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灌裝封尾機

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解析乳化過程中粘度對于乳液穩(wěn)定性的影響

       很多客戶想要選購真空乳化機等一些混合攪拌機器的時候,常常不知道如何選擇,這時候就會向客戶對接一些產(chǎn)品的屬性與行業(yè)需求。其中在這些屬性當(dāng)中,粘度是我們很關(guān)注的一個重要屬性。那么粘度為什么這么重要,在設(shè)備選型的時候,粘度高的物料與黏度低的物料要選擇不同混合攪拌設(shè)備;另外在均質(zhì)乳化過程中,粘度對于乳化的穩(wěn)定性是有特定的影響的。
       對于乳化的穩(wěn)定性來講,各個素都會影響乳液的穩(wěn)定性。乳液不穩(wěn)定性的常見問題是聚結(jié),絮凝,乳化和破裂。因此,對于乳液屬性并進(jìn)行自適應(yīng)調(diào)整變得很重要。其中包含乳化劑濃度、油水比、攪拌強度、混合溫度、混合時間的調(diào)整。另外,隨著物料在真空乳化機中的混合攪拌,粘度會隨之發(fā)生變化,對于乳液的穩(wěn)定性有特定的影響,也是產(chǎn)品質(zhì)量控制的一個重要因素。
       1、在真空乳化機的均質(zhì)化過程中,隨著液滴尺寸的減小,許多乳液的粘度會顯著增加。因此,這種增加的量將是乳液質(zhì)量的良好指標(biāo)。
真空乳化機
       2、乳液的濃度與乳液粘度有很強的相關(guān)性,因此可以使用預(yù)定義或用戶定義的模型使用粘度信息來預(yù)測濃度。
       3、在混合過程中,表征粘度–在線可用于確定乳液穩(wěn)定性,混合/共混體系的所需終點并保障連續(xù)性。如果需要,可以根據(jù)測得的粘度數(shù)據(jù)及其解釋對乳化機的攪拌強度,轉(zhuǎn)速,設(shè)備進(jìn)行調(diào)整。
       4、乳液是具有廣為應(yīng)用和商業(yè)用途的復(fù)雜系統(tǒng)。用粘度數(shù)據(jù)準(zhǔn)確表征乳液對保障乳液穩(wěn)定性和性能很重要。
 
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